MarikoのLearning Life 学ぶって楽しい!を伝えるファシリテーター

手作り・遊びに関する記事一覧


手作り・遊び

醤油麹の使い方がわからない 手作りの醤油麹の作り方と使い方を知りたい 簡単なおつまみやお弁当を作りたい そんなあなたに、我が家で大活躍している醤油麹のレシピや使い方をご紹介します。 醤油麹はヨーグルティア(ヨーグルトメーカー)で7時間!自家…

手作り・遊び

自宅リピングに作ったウィスキー DIY棚をライトアップしました。 DIY棚にウィスキーを飾っただけでも圧巻!という一言だったくらいですが、ライトアップするとさらにその魅力が増したように感じます。 ライトアップをするときにもいろいろと試して、…

手作り・遊び

麹で作った甘酒を使って、トマトケチャップを作る方法をご紹介します。無添加のトマトケチャップでピザパンやトマトパスタなどとても大活躍しています。 - Page 2

手作り・遊び

麹生活を始めるにあたって、麹を保存する容器にオススメなのが、FORMAの容器 大きさがいろいろとありますが、今回購入したのが、500mL。 なぜこれを選んだかというと、冷蔵庫の高さにピッタリなのです。 麹たちを入れた容器がバラバラだと、冷蔵…

手作り・遊び

ヨーグルティアを購入して、麹を作るために保存容器を購入しました。 これまでもあったんですが、大きさがバラバラで冷蔵庫がぐちゃぐちゃになるので、ちょっとでも整えたくて買いました。 ・保存容器 透明でかつ、密閉できるので決めました。 あとは使わ…

手作り・遊び

友人から教えてもらい、麹づくりと、麹料理にチャレンジしました。 麹の手作りでいうと、これまで私自身は、味噌を4年前から、醤油を今年初めて家で作りました。 味噌は知り合いの人から教えてもらい、味噌はキットを使って作ってみました。 今回、新たな…

手作り・遊び

以前からずっとやりたい!と思っていた、味噌玉を作ってみました。 味噌玉というか、、、という完成度ですが、モノは試しに!作ってみました。 今回用意したものはこちら。 ▲ 自家製味噌(大さじ5くらい)、顆粒出汁(8g)、具材 あえてオクラ、ネギ…

手作り・遊び

あつ森を始めて、一ヶ月半で星5をゲット。 コレはかなり早いペースのようですが、スローライフとは無縁の、日々労働をおこなっています。笑 あつもりの楽しみの一つが離島へ行くこと。 同居人がサソリなどの、高いヤツをたくさん取って帰るために日々努力…

手作り・遊び

毎年お味噌はおうちで作るんですが、醤油って作れないのかなー?という話になって検索してみたら、醤油手作りキットがありました! 嬉しくなって即購入。 送料込みで3620円でした。 届いたキット ▲手作り醤油キットと醤油がセットで届きました ▲ …

手作り・遊び

いよいよマスクがなくなってきたので、布マスクを作りました。 私は布ナプキンを作っているので、そのオーガニックの極厚のフランネルという生地が残っていたので、それを使って作りました。 最初は、立体型を作ったのですが、2枚重ねで使ってみると、厚い…