味噌玉を作ってみた!

以前からずっとやりたい!と思っていた、味噌玉を作ってみました。

味噌玉というか、、、という完成度ですが、モノは試しに!作ってみました。

今回用意したものはこちら。

▲ 自家製味噌(大さじ5くらい)、顆粒出汁(8g)、具材

あえてオクラ、ネギなど、ナマモノの具材も使ってみました。

最初に、味噌と出汁を混ぜておいて、ラップに味噌と具材を一緒にしただけです。

冷凍しておいて、少しずつ使っていきます。

▲ 最後にラップをマスキングテープでしっかりとめて、ジップロックに入れて冷凍しました。

1ヶ月程度もつようなので、どんな感じか、試してみます。

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