節分の恵方巻きを作る！

今年も作りました、恵方巻き！！

両家の実家にも配達する、素敵嫁を演じる私。

やっぱり手作りが楽しいー！

具の準備

かんぴょう、人参、高野豆腐、しいたけを戻して、醤油、みりんで煮ます。

すし飯の準備

すし酢（酢、砂糖、塩）も作りました。

冷ましながらご飯に混ぜる。

いざ巻く！

海苔にご飯を３分の２ほど広げ、具をのせて巻く〜

できあがりー！イワシと一緒にいただく。

ちょっと味は薄めですが、個人的には満足でした。

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