節分の恵方巻きを作る！

2019/4/21 つくる・あそぶ, 料理, 日々の学び

今年も作りました、恵方巻き！！

両家の実家にも配達する、素敵嫁を演じる私。

やっぱり手作りが楽しいー！

具の準備

かんぴょう、人参、高野豆腐、しいたけを戻して、醤油、みりんで煮ます。

すし飯の準備

すし酢（酢、砂糖、塩）も作りました。

冷ましながらご飯に混ぜる。

いざ巻く！

海苔にご飯を３分の２ほど広げ、具をのせて巻く〜

できあがりー！イワシと一緒にいただく。

ちょっと味は薄めですが、個人的には満足でした。

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mariko
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mariko

主体的な学びを引き出すファシリテーター。大学時代に教えるということに挫折し、教えるだけでなく、自ら学ぶ姿勢を育むことを大切にしたいと考えるようになり、子どもたちの主体的な学びを支援する、小学校や中学校へプリント教材ソフトを提供する会社に勤める。好奇心旺盛な性格を生かし、“楽しく学びつづける“ことをテーマに、ファシリテーションや心理学、学びの引き出し方をはじめ、その他の好きなこと（カメラ、旅、料理のことなど）を、わかりやすく楽しく発信している。 プロフィールはこちら