今年も作りました、恵方巻き!!
両家の実家にも配達する、素敵嫁を演じる私。
やっぱり手作りが楽しいー!
具の準備
かんぴょう、人参、高野豆腐、しいたけを戻して、醤油、みりんで煮ます。
すし飯の準備
すし酢(酢、砂糖、塩)も作りました。
冷ましながらご飯に混ぜる。
いざ巻く!
海苔にご飯を3分の2ほど広げ、具をのせて巻く〜
できあがりー!イワシと一緒にいただく。
ちょっと味は薄めですが、個人的には満足でした。
今年も作りました、恵方巻き!!
両家の実家にも配達する、素敵嫁を演じる私。
やっぱり手作りが楽しいー!
かんぴょう、人参、高野豆腐、しいたけを戻して、醤油、みりんで煮ます。
すし酢(酢、砂糖、塩)も作りました。
冷ましながらご飯に混ぜる。
海苔にご飯を3分の2ほど広げ、具をのせて巻く〜
できあがりー!イワシと一緒にいただく。
ちょっと味は薄めですが、個人的には満足でした。