MarikoのLearning Life 学ぶって楽しい!を伝えるファシリテーター

手作り・遊び

醤油麹の使い方がわからない 手作りの醤油麹の作り方と使い方を知りたい 簡単なおつまみやお弁当を作りたい そんなあなたに、我が家で大活躍している醤油麹のレシピや使い方をご紹介します。 醤油麹はヨーグルティア(ヨーグルトメーカー)で7時間!自家…

手作り・遊び

麹で作った甘酒を使って、トマトケチャップを作る方法をご紹介します。無添加のトマトケチャップでピザパンやトマトパスタなどとても大活躍しています。

メカの使い方

ライトニングとtypeCのアダプターがあれば、iPadとiPhoneで共通の有線イヤホン(Earpod)を使うことができます。

手作り・遊び

麹生活を始めるにあたって、麹を保存する容器にオススメなのが、FORMAの容器 大きさがいろいろとありますが、今回購入したのが、500mL。 なぜこれを選んだかというと、冷蔵庫の高さにピッタリなのです。 麹たちを入れた容器がバラバラだと、冷蔵…

手作り・遊び

ヨーグルティアを購入して、麹を作るために保存容器を購入しました。 これまでもあったんですが、大きさがバラバラで冷蔵庫がぐちゃぐちゃになるので、ちょっとでも整えたくて買いました。 ・保存容器 透明でかつ、密閉できるので決めました。 あとは使わ…