はじめてのビーツ。まずは下ごしらえとして30分ゆでる

親がお土産にビーツをくれました。

個人的には得体の知れぬお野菜のため、かなり警戒しておりました。

意外と食に関しては小心者で、好き嫌いは激しめです。

また、親からも、えぐみみたいなのがあって、ちょっと、、、との連絡をもらい、なおさらドキドキ。

でも、この不安にも立ち向かうのだ!!

とまずは下ごしらえから始めました。

目次

ゆでる

お湯にお酢を大さじ2分の1入れて、30分ゆでる。▼

鮮やかな色が出てきました。

火が通ったら、粗熱をとって、皮をむいて切りました。

さてさて、ここからどうやって料理をするか考えますー!

ドキドキ!!

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