待ちに待った、手作りお味噌解禁!!

少し遅くなったのですが、ようやく!お味噌の解禁式(1人で笑)!!

使っていたお味噌がなくなり、冬に作ったお味噌を開ける日がやってきました。

日本のふるさとの味、手作り味噌を作る!

2月に作った時の様子。

お味噌を作ったのは2回目!

今回もきれいにできていました。

密閉されて、夏を越したお味噌さん。

密閉をほどき、タッパーを開け。

さらにラップをとると、ふわっ!!といい香りが〜

早くお味噌汁にしたいな〜。

次回は、もっと多くつくろうかなー!

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mariko

mariko

主体的な学びを引き出すファシリテーター。大学時代に教えるということに挫折し、教えるだけでなく、自ら学ぶ姿勢を育むことを大切にしたいと考えるようになり、子どもたちの主体的な学びを支援する、小学校や中学校へプリント教材ソフトを提供する会社に勤める。好奇心旺盛な性格を生かし、“楽しく学びつづける“ことをテーマに、ファシリテーションや心理学、学びの引き出し方をはじめ、その他の好きなこと(カメラ、旅、料理のことなど)を、わかりやすく楽しく発信している。 プロフィールはこちら