待ちに待った、手作りお味噌解禁!!

少し遅くなったのですが、ようやく!お味噌の解禁式(1人で笑)!!

使っていたお味噌がなくなり、冬に作ったお味噌を開ける日がやってきました。

日本のふるさとの味、手作り味噌を作る!

2月に作った時の様子。

お味噌を作ったのは2回目!

今回もきれいにできていました。

密閉されて、夏を越したお味噌さん。

密閉をほどき、タッパーを開け。

さらにラップをとると、ふわっ!!といい香りが〜

早くお味噌汁にしたいな〜。

次回は、もっと多くつくろうかなー!

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