パスタマシーンで手打ちパスタにチャレンジ〜成功した部分と次回までの課題

カタログギフトでいただいたパスタマシーン。

一人ではやる勇気が出なかったので、会社の人たちと一緒に作ってみました!!

やっぱりみんなで作るのは楽しい〜

パスタ初チャレンジでは課題もありました!!

早速ご紹介します〜

パスタのメニュー

・サーモンとほうれん草のクリームパスタ
・キノコのペペロンチーノ

・ラザニア

とサラダでした。

手打ちパスタの作り方

パスタマシーンのレシピで作りました。

くっつくのになかなか時間がかかりました。

しっかりこねます。

俵状にして一時間寝かします。

パスタマシーンのお掃除

パスタマシーンは錆びてしまうので水洗いできず、作った生地でお掃除。

生地を通すだけ。端っこがちょっと難しい。。。

ホコリが被らないように保護していたものの、一回通すと結構汚れていました。

いざ!パスタマシーン!

パスタマシーンは太さが1〜7段階、厚さを調整できます。

パスタマシーン、楽しい〜!私は写真とってただけで、子どもたちに大好評!パスタマシーンの取り合いでした!

作ってから、打ち粉をもう少ししておけばよかったのが反省。

結構くっついて、茹でても固まりに、、、

特に平手麺は細めにするとよかったねと話していました。

初チャレンジ!楽しかった!

また家でチャレンジしてみたいなー

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