MarikoのLearning Life 学ぶって楽しい!を伝えるファシリテーター

まとめてご飯(9月3週目)

日々の学び

今週は休日まったり、そして、新人シェフさんの手伝いとともに7品作れました。

ふりかえってみると、私が作ったのは3品だけでした。笑

基本的に、パターンをたくさん考えたいと思って、今までに載せていないものを作りたかったですのが、気にしすぎると作れなくなりそうなので、気にせず作りました〜

🔼切り干し大根(切り干し大根、にんじん、薄揚げ、出汁、醤油、砂糖)

🔼八宝菜(白菜、にんじん、たまねぎ、ちくわ、うずら/ウェイバー、片栗粉)

🔼かぶと薄揚げの煮物(かぶ、薄揚げ、出汁、醤油、砂糖)

🔼照り焼きチキン(鶏もも肉/醤油、砂糖、酢)

🔼はんぺんチーズフライ(はんぺん/チーズ、小麦粉、卵、パン粉)

🔼手羽中の甘辛煮(手羽中/醤油、はちみつ、酒)

🔼牛肉のケチャップ炒め(牛肉コマ、玉ねぎ/ケチャップ)